Catalogue Produits — POS Pâtisserie-Boulangerie

Traiteur & Salé

Pastillas (8 articles)

TS-PAS-001

Mini pastilla fruits de mer

ميني بسطيلة فواكه البحر

Mini pastilla croustillante aux crevettes, calamars, poisson blanc et vermicelle.

18.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PAS-002

Mini pastilla poulet amandes

ميني بسطيلة الدجاج واللوز

Mini pastilla traditionnelle au poulet fermier effiloché, amandes concassées et cannelle.

16.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PAS-003

Mini pastilla poulet fromage

ميني بسطيلة الدجاج والجبن

Mini pastilla gourmande au poulet savoureux et cœur de fromage fondant.

16.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PAS-004

Mini pastilla poulet champignons

ميني بسطيلة الدجاج والفطر

Mini pastilla au poulet doré et champignons de Paris sautés à la crème.

16.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PAS-005

Pastilla fruits de mer moyenne

بسطيلة فواكه البحر متوسطة

Pastilla format moyen généreuse en crevettes royales, calamars et champignons noirs.

65.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PAS-006

Pastilla poulet amandes moyenne

بسطيلة الدجاج واللوز متوسطة

Pastilla moyenne au poulet mijoté aux épices douces, amandes dorées et sucre glace.

60.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PAS-007

Pastilla fruits de mer individuelle

بسطيلة فواكه البحر فردية

Portion individuelle de pastilla croustillante garnie d'un assortiment de fruits de mer.

35.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PAS-008

Pastilla poulet amandes individuelle

بسطيلة الدجاج واللوز فردية

Portion individuelle de pastilla sucrée-salée au poulet, amandes grillées et cannelle.

32.00 MAD / Pièce

TVA 10%

Briouates (6 articles)

TS-BRI-001

Briouate viande hachée

بريوات باللحم المفروم

Briouate croustillante garnie de viande hachée assaisonnée, oignons fondants et persil.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-BRI-002

Briouate poulet fromage

بريوات بالدجاج والجبن

Briouate dorée au poulet effiloché et fromage crémeux fondant.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-BRI-003

Briouate poulet champignons

بريوات بالدجاج والفطر

Briouate triangulaire farcie au poulet tendre et champignons persillés.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-BRI-004

Briouate légumes

بريوات بالخضر

Briouate végétarienne aux petits légumes râpés fondants et épices marocaines.

7.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-BRI-005

Briouate légumes crevettes

بريوات بالخضر والروبيان

Briouate raffinée aux crevettes fraîches sautées, julienne de légumes et coriandre.

9.50 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-BRI-006

Briouate poulet béchamel

بريوات بالدجاج والبيشاميل

Briouate onctueuse au poulet tendre enrobé d'une sauce béchamel muscade.

8.50 MAD / Pièce

TVA 10%

Cigares (5 articles)

TS-CIG-001

Cigare fromage

سيكار بالجبن

Rouleau croustillant au cœur de fromage blanc et mozzarella délicatement assaisonné.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-CIG-002

Cigare fromage épinards

سيكار بالجبن والسبانخ

Cigare en feuille de pastilla farci d'épinards frais tombés au beurre et fromage crémeux.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-CIG-003

Cigare légumes viande hachée

سيكار بالخضر واللحم المفروم

Cigare doré associant viande de bœuf hachée mijotée et légumes du soleil émincés.

8.50 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-CIG-004

Cigare thon poisson

سيكار بالتونة والسمك

Cigare croustillant farci au thon savoureux, olives vertes et filet de poisson blanc.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-CIG-005

Cigare fromage noix

سيكار بالجبن والجوز

Cigare traiteur raffiné alliant fromage de chèvre onctueux et cerneaux de noix croquants.

9.00 MAD / Pièce

TVA 10%

Nems (3 articles)

TS-NEM-001

Nems asiatiques mix

نيم آسيوي مشكل

Nem asiatique doré garni d'un mélange savoureux de poulet, crevettes et légumes croquants.

9.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-NEM-002

Nems asiatiques poulet

نيم آسيوي بالدجاج

Nem traditionnel au poulet mariné, carottes râpées, champignons noirs et vermicelles.

8.50 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-NEM-003

Nems asiatiques crevettes

نيم آسيوي بالروبيان

Nem croustillant aux crevettes marinées au gingembre, soja et légumes frais.

9.50 MAD / Pièce

TVA 10%

Pizzas (2 articles)

TS-PIZ-001

Pizza thon

بيتزا بالتونة

Mini pizza traiteur garnie de sauce tomate maison, thon, mozzarella et olives noires.

14.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-PIZ-002

Pizza viande hachée

بيتزا باللحم المفروم

Mini pizza traiteur garnie de viande de bœuf hachée assaisonnée, poivrons et fromage doré.

15.00 MAD / Pièce

TVA 10%

Quiches (3 articles)

TS-QUI-001

Quiche viande hachée moyenne

كيش باللحم المفروم متوسط

Quiche moyenne à la pâte brisée pur beurre, garnie de viande hachée et appareil crème-œufs.

24.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-QUI-002

Quiche poulet moyenne

كيش بالدجاج متوسط

Quiche moyenne au poulet émincé, champignons de Paris et fromage emmental gratiné.

22.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-QUI-003

Quiche saumon moyenne

كيش بالسلمون متوسط

Quiche moyenne au saumon de qualité, aneth frais et crème fine sur pâte croustillante.

28.00 MAD / Pièce

TVA 10%

Plateaux salés (4 articles)

TS-PLA-001

Plateau salé moderne

بلاطو مالح عصري

Assortiment traiteur moderne : mini burgers, verrines, navettes garnies et mini quiches.

190.00 MAD / Plateau

TVA 10%

TS-PLA-002

Plateau salé traditionnel

بلاطو مالح تقليدي

Plateau traiteur traditionnel marocain composé de mini pastillas, briouates et cigares dorés.

180.00 MAD / Plateau

TVA 10%

TS-PLA-003

Plateau salé royal

بلاطو مالح ملكي

Plateau d'exception traiteur royal garni de bouchées raffinées au saumon, foie gras et crevettes.

260.00 MAD / Plateau

TVA 10%

TS-PLA-004

Plateau canapé

بلاطو كانابي

Plateau festif de canapés variés et toastines garnies pour cocktails et réceptions.

170.00 MAD / Plateau

TVA 10%

Snacking (3 articles)

TS-SNA-001

Chausson viande hachée

شوصون باللحم المفروم

Chausson feuilleté pur beurre généreusement farci de viande de bœuf hachée épicée.

10.00 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-SNA-002

Chausson poulet

شوصون بالدجاج

Chausson feuilleté doré au poulet émincé et béchamel onctueuse.

9.50 MAD / Pièce

TVA 10%

TS-SNA-003

Pain de mie

خبز التوست / طوست

Pain de mie artisanal extra-moelleux parfait pour toasts et canapés traiteur.

18.00 MAD / Paquet

TVA 10%

Pâtisserie & Sucré

Sablés (9 articles)

PS-SAB-001

Sablé confiture

صابلي بالمربى

Sablé fondant pur beurre fourré à la confiture d'abricot ou de fraise et saupoudré de sucre glace.

5.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-002

Sablé Nutella pistache

صابلي نوتيلا والفستق

Sablé prestige garni de crème Nutella onctueuse et éclats de pistaches torréfiées.

6.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-003

Sablé caramel

صابلي بالكراميل

Sablé croustillant au cœur coulant de caramel au beurre salé fait maison.

6.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-004

Sablé nougat citron

صابلي نوكا والليمون

Sablé délicat au crémeux de citron acidulé surmonté d'un dôme nougatine croquant.

6.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-005

Sablé ganache

صابلي غاناش الشوكولاتة

Sablé chocolaté garni d'une riche ganache au chocolat noir d'origine.

6.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-006

Sablé coco

صابلي بجوز الهند

Sablé parfumé à la noix de coco râpée dorée et confiture de fruits.

5.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-007

Sablé fromage

صابلي بالجبن

Sablé doux-amer au mascarpone et fromage frais enrobé d'un fin glaçage.

6.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-008

Sablé nougat café

صابلي نوكا والقهوة

Sablé croquant infusé au café espresso pur arabica et nougatine amande.

6.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-SAB-009

Sablé carré étoilé

صابلي مربع نجمي

Sablé géométrique étoilé garni de pâte de fruits et chocolat blanc.

6.00 MAD / Pièce

TVA 10%

Biscuits & Petits gâteaux (12 articles)

PS-BIS-001

Tuile

تويل باللوز

Tuile fine et croustillante aux amandes effilées caramélisées.

5.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-002

Rosette

روزيتا / بسكويت الوردة

Petit gâteau en forme de rose délicate à la pâte sablée vanillée.

5.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-003

Rocher

روشي شوكولاتة

Bouchée gourmande au cœur praliné enrobée de chocolat au lait et éclats de noisettes.

7.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-004

Macarons

ماكارون باريسي

Macaron artisanal parisien aux coques d'amande moelleuses et ganache parfumée.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-005

Financiers noix

فينانسيي بالجوز

Financier moelleux au beurre noisette et morceaux de noix croquantes.

7.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-006

Financiers beldi

فينانسيي بلدي باللوز

Financier traditionnel à l'amande beldi marocaine et fleur d'oranger.

7.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-007

Muffin chocolat

مافن الشوكولاتة

Muffin américain généreux tout chocolat avec pépites fondantes.

12.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-008

Muffin

مافن كلاسيكي بالفاكهة

Muffin vanillé extra-moelleux garni de myrtilles fraîches ou fruits rouges.

11.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-009

Royal Chocolat

حلوى روايال شوكولاتة

Entremets individuel royal au chocolat sur croustillant praliné feuillantine.

14.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-010

Mignardise chocolat noisette

ميني حلى مينياردير

Mignardise pâtissière individuelle raffinée aux notes de chocolat et noisette.

12.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-011

Meringue

مورانغ فرنسي

Meringue française aérienne et croustillante au cœur légèrement moelleux.

5.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-BIS-012

Moelleux coco « Moumoute »

حلوى موموت الإسفنجية

Gâteau individuel moelleux et mousseux enrobé de noix de coco et crème légère.

10.00 MAD / Pièce

TVA 10%

Chocolats & Confiseries (5 articles)

PS-CHO-001

Rocher diamant

روشي ديامان بالشوكولاتة

Bouchée chocolat prestige diamantée aux éclats de praline et ganache intense.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-CHO-002

Bouchée chocolat gianduja

بوشير شوكولاتة فاخرة

Bouchée chocolatée croquante garnie d'une crème noisette gianduja.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-CHO-003

Croustillant pistache

كرومول بالفستق

Bouchée croustillante à la pâte de pistache pure d'Iran et chocolat blanc.

9.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-CHO-004

Donut au chocolat

دوموت / ميني دونات مغطى

Mini confiserie pâtissière en anneau glacée au chocolat et vermicelles.

7.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-CHO-005

Chocolat suisse nougat café

شوكولاتة سويسرية نوكا والقهوة

Confiserie fine façon chocolat suisse au nougat croquant et infusion café.

9.50 MAD / Pièce

TVA 10%

Viennoiseries (8 articles)

PS-VIE-001

Croissant au beurre

كرواسون بالزبدة

Croissant feuilleté pur beurre croustillant et doré

5.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-VIE-002

Pain au chocolat

بيتي بان بالشوكولاتة

Feuilletage pur beurre garni de deux barres de chocolat noir

6.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-VIE-003

Pain aux raisins

خبز بالزبيب

Spirale feuilletée garnie de crème pâtissière et de raisins secs

6.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-VIE-004

Chausson aux pommes

شوسون بالتفاح

Feuilleté doré garni d'une compote de pommes parfumée

7.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-VIE-005

Brioche au sucre

بريوش بالسكر

Brioche moelleuse dorée parsemée de grains de sucre perlé

5.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-VIE-006

Palmier

بالميي

Croustillant feuilleté caramélisé en forme de cœur

5.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-VIE-007

Escargot chocolat

حلزون بالشوكولاتة

Viennoiserie roulée garnie de crème et pépites de chocolat

6.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PS-VIE-008

Pain aux amandes

خبز باللوز

Viennoiserie feuilletée garnie de crème d'amandes et amandes effilées

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

Pâtisserie marocaine

Gâteaux beldi (7 articles)

PM-BEL-001

Corne de gazelle

كعب غزال

La reine des pâtisseries marocaines à la pâte d'amande parfumée à l'eau de fleur d'oranger.

7.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BEL-002

M'hancha

محنشة باللوز

Serpentin croustillant de feuille de pastilla garni de pâte d'amande, cannelle et miel pur.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BEL-003

Ghriba framboise pistache

غريبة التوت والفستق

Ghriba craquelée moderne associant l'onctuosité de la pistache et le peps de la framboise.

7.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BEL-004

Vendalia

فنداليا حلوى اللوز الفاخرة

Pâtisserie marocaine moderne aux amandes sculptée et délicatement dorée.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BEL-005

Chebakia

شباكية مغربية معسلة

Pâtisserie traditionnelle au sésame doré, cannelle, safran, enrobée de miel pur d'oranger.

5.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BEL-006

Dôme d'amande « Mademoiselle »

مدموازيل حلوى اللوز الفاسية

Pâtisserie fine marocaine en dôme d'amande garnie de praliné et pâte de fruits.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BEL-007

Sellou

سلو / سفوف مغربي

Spécialité nutritive marocaine à la farine torréfiée, amandes grillées, sésame, miel et épices.

15.00 MAD / Portion

TVA 10%

Plateaux aux amandes (2 articles)

PM-PLA-001

Plateau amande normal

بلاطو اللوز عادي

Plateau festif de gâteaux traditionnels aux amandes : cornes de gazelle, m'hancha, briouates.

220.00 MAD / Plateau

TVA 10%

PM-PLA-002

Plateau amande prestige

بلاطو اللوز برستيج

Plateau prestige de haute pâtisserie marocaine moderne aux amandes, pistaches et noix.

290.00 MAD / Plateau

TVA 10%

Briouates sucrées (4 articles)

PM-BRI-001

Briouate amande

بريوات باللوز والعسل

Triangle croustillant à la pâte d'amande parfumée à la fleur d'oranger et enrobé de miel.

6.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BRI-002

Briouate royale

بريوات ملكية باللوز الحر

Briouate d'exception aux amandes beldi sélectionnées et miel pur d'euphorbe ou oranger.

7.50 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BRI-003

Briouate pistache

بريوات بالفستق

Briouate croustillante garnie d'une farce généreuse à la pistache verte et miel doré.

8.00 MAD / Pièce

TVA 10%

PM-BRI-004

Briouate praline

بريوات بالبراليني

Briouate savoureuse garnie d'un cœur gourmand au praliné d'amandes et noisettes caramélisées.

7.00 MAD / Pièce

TVA 10%